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Tea & Flower salon ジューンベリー

静岡県富士市にある紅茶教室&プリザーブドフラワーアレンジメント教室「ジューンベリー」です。お教室のこと、日々のことを綴っています。
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スリランカのキリテ―

3月のお茶三昧教室では、スリランカのキリテ―の実習をしました。

キリテ―はこんな風にして作りました。
20160507A.jpg
ディンブラのダスト1という紅茶と、
本場の粉ミルクは、なかなか手に入らないので、
日本の全脂粉乳と砂糖から作っていただきました。
20160507B.jpg
高いところから、勢いよく何回も、ポットからポットへ注ぎます。
20160507C.jpg
皆さん、とてもお上手です。
20160507D.jpg
そうすると、泡がいっぱいたった、
とてもまろやかなミルクティーが出来上がります
20160507E.jpg
今回は、日本の材料で代用しましたが、
東京の紅茶教室でいただいたキリテ―と遜色ない
甘くて美味しいキリテ―が出来上がりましたよ

★お問い合わせは、
HPジューンベリー



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