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Tea & Flower salon ジューンベリー

静岡県富士市にある紅茶教室&プリザーブドフラワーアレンジメント教室「ジューンベリー」です。お教室のこと、日々のことを綴っています。
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スコーンをお作りくださいました💕

また台風が接近中とのこと、被害が出ないことを祈るばかりです。

さて、7月のお茶三昧教室で、スコーンを作っていただきましたが、
その後も、ご自宅でスコーンをお作りくださっているという、嬉しいお写真が届きました😊

こちらがそのお写真💁‍♀️

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美味しそう😋😍
ますます腕を上げていらっしゃいませんか🤗
ご家族にも大好評とのこと、素晴らしいですね💕
A様、ありがとうございました✨
(A様のご許可のもと、postさせていただいております。)

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HPジューンベリー


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9月のお茶三昧教室

9月のお茶三昧教室

今月のお教室風景

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今月は出来立てを召し上がっていただくお菓子をご用意。ですから、お菓子はまだ出てきていません🙇‍♀️
今月のスタート風景はちょっと寂しいですね😞

田子の月さんの「餅入り最中」
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静岡県富士市では有名な最中です。

最中って、そのまま食べますよね。
でも、今回は、田子の月のカフェのように、少し炙って、ホイップクリームを添えて召し上がっていただきました。

「皮がパリッとして、全体の味も軽くなって予想以上に美味しい」と、お客様にも大好評でした💕😋

今回は、ダージリンと合わせてみました。黄金の組み合わせ❣️

「クリームティー」
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「クリームティー」とは、ミルクティーとスコーンのセットのことです。

☕️アッサムのミルクティー

🍰ブルーベルースコーン ラムバター&ホイップ添え

ブルーベリー入りのスコーンは、形は凸凹ですが、味は格別。そして、ラムバターが人気😊💕

今月は、6種類の紅茶とお菓子のマリアージュを楽しんでいただきました🍁☕️🍰

一番人気の紅茶は、スシーラティーさんの「スシーラ ガーデン ティー OP1」でした。
王道の紅茶が皆様はお好みのようでした🤗

お越し下さったみなさま、ありがとうございました。

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8月のお茶三昧教室

9月も半ばを過ぎたというのに、
8月のお茶三昧教室のご紹介です😊

8月のレッスンで一番人気だった「サマーブルースカイ」の秘密をご披露します。

かき混ぜると、
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ビフォー&アフター

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三層のアイスティーをかき混ぜると、エメラルドグリーンに変化❣️

目に口に、二度美味しい、魔法みたいな🧙‍♀️一杯です😊

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