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Tea & Flower salon ジューンベリー

静岡県富士市にある紅茶教室&プリザーブドフラワーアレンジメント教室「ジューンベリー」です。お教室のこと、日々のことを綴っています。
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6月の紅茶教室

今日は、6月の紅茶教室の最終日。

テーマは「美味しいアイスティーの淹れ方」

このようなクリアなアイスティーを作るコツをレッスン
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3つの方法をご紹介しましたが、
その中から2つの方法を実習。

まず、ホットティーを作って・・
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そして、アイスクーリング
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もちろん、お二人とも、
クリアなアイスティーを作られましたよ

そして、イタリアで買ってきたお菓子を召し上がっていただきました。

イタリアのお菓子で一番美味しかったのは、やはりジェラート。
持ち帰りできないので、作ってみました。
5種類ほどのレシピを試し、
その中から、一番美味しいと思ったものをご用意
20160630J.jpg
上手にスクープできていないので、見た目はもう一つですが、
味は、皆さまからお墨付きをいただきましたよ。
「お店を開いたら!」と、身に余るお言葉も

イタリア土産のお菓子は、
次回、お茶三昧教室のご報告の中でご紹介いたします。

紅茶教室へお越しくださった皆さま、ありがとうございました


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ブルーアジサイリース

新作のご紹介です。

ブルーアジサイリース
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前々から作ってみたかったブルーのグラデーションアジサイリース。
ツートンカラーのリボンと、可愛いブルースターを小粋にアレンジ
うっとうしい梅雨も、爽やかリースで快適に

ドアリースプロジェクトのオリジナルチャーム付き。
売り上げの一部は、日本赤十字社の活動資金として寄付されます。


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朝どりのトウモロコシ

知人からいただいた朝どりトウモロコシ
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塩ゆでにしていただきました。
今年初めていただいたトウモロコシ。
とってもあま~くて、やわらかくて・・・
なんて美味しいのでしょう

花材の整理

今日は梅雨の中休み、爽やかな青空です。
近くの公園では、お祭りも開かれ、
ジューンベリーの前をお祭りに出かける人たちが行き来しています。

昨日は、ず~と気になっていたお花や資材の整理をしました。
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新作のたびに、たまっていくお花や資材たち。

白・緑系、ピンク・赤系、青・紫系、黄色系というように、色別に。
小花系、実・葉もの系、ティッシュケース用、近日中に行うレッスン用と、
資材も、リース、バスケット、セックリング・セック球、梱包材というように、用途別に。

以前から、この分類で、分けてはあったのですが、
ついつい分散してしまい、
納戸の中がとんでもないことになっていました

今回は、ケース類・配送箱と、お花の位置をチェンジし、
カラーボックスも入れて、さらに使いやすく。
もちろん、ビニールもかけました。

これで、あるのに、買ってしまったという失敗が少しは減るかも・・・
狭い納戸も少し快適に。
花材や資材が整理されたので、仕事の能率があがるかな?
ご依頼のあった作品やレッスンの試作がようやく始められます




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フォトフレームS きららブルー

ご注文作品のご紹介です。

「フォトフレームS きららブルー」
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市内の方からご注文いただきました。
ありがとうございます。

すっきりしたデザインが人気のフォトフレームS。
メッセージのご指定がない場合は、
こちらのニャンコのフォトが入ります。

気に入っていただけますように


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ハートの花園

オーダー作品のご紹介です。

「ハートの花園」
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埼玉の方へ、お嫁入りします。
爽やかなミントグリーンのリボンを
気に入ってくだっさったそうです。
ありがとうございます。

喜んでいただけますように


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フォトフレームL オレンジイエロー

オーダー作品のご紹介です。

「フォトフレームL オレンジイエロー」
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ご結婚のお祝いにされるそうです。
ありがとうございます。

喜んでいただけますように


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素敵なリース2種

レッスン作品のご紹介です。

S様の「ブルーリース」
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I様の「パトリシア」
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お二人とも、初めてとは思えないほど、美しい仕上がり
S様は、ご自宅用。
I様は、お母さまへのプレゼントに。
作製中は、「楽しい!」というお声も。

お二人とも、紅茶教室の受講生。
リースのレッスン、ありがとうございました。
次回は、紅茶教室でお会いしましょう


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ティッシュケース ローズピンク

オーダー作品のご紹介です。

「ティッシュケース ローズピンク」
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千葉のお客様のもとへ、お嫁入り
ありがとうございます。
無事届いて、気に入っていただけますように

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クラシック ピンク 

オーダー作品のご紹介です。

「クラシック ピンク」
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ご退職記念のお品です。
アンティーク風のクラシックベースに、
お花をたっぷり盛り込みました。
オーソドックスなラウンドスタイルのアレンジですので、
場所を選ばず、
そして、思い出と共に長く飾って
楽しんでいただけるのではないでしょうか。

ご注文、ありがとうございました。


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作品展の打ち上げ会

先日、青山セントグレース大聖堂併設のレストランにて、
4月の表参道ヒルズでの作品展の打ち上げ会をしました。

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美味しいお食事と🍷で楽しいひとときを過ごす事が出来ました。
食事後は、表参道散策。
素敵なお店巡りをして、目と心の保養をしてきました。
来週から、お茶三昧のレッスンが始まります。
頑張ります


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ラウンドブーケ

4月に、ブーケを作られたYさまがめでたく挙式されましたので、
ご紹介させていただきます。

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カラフルなお色のブーケがお好みで、
希望通りのブーケに仕上がったと大変喜んでいただけました。

挙式当日は、ゲストの皆様からも好評だったそうです。
お役に立ててうれしく思います。

当日のお写真も、出来上がり次第、
見せてくださるとのこと、とても楽しみです。

末永いお幸せをお祈りしております


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梅雨時のお花が満開❤

今日、関東地方の梅雨入りが発表されましたが、
東海地方は4日に既に、梅雨入りが発表されていました。

「美女ナデシコ」
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こぼれ落ちた種から育った美女ナデシコ。
2年間は、葉だけが青々していて、
お花は音沙汰なかったのに、
休眠期間が過ぎたのでしょう。
やっと、今年、見事に花を咲かせてくれました。
家のあちらこちらにバラと一緒に飾ったり
お供えのお花にしたりと、とても重宝しています。
また、ご近所さんや友人にも、差し上げて喜ばれています。

「アジサイ」「べコニヤ」・・・
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昨年挿し木にしたアジサイが大輪の花を咲かせてくれました。
青色だったのですが、うっかり石灰をまいてしまったので、
ピンク色になってしまいました。

梅雨時は苦手ですが、
お花たちに癒されています。


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キャンドルスタンド

今日は雨
薄い上着が必要ですね。

さて、新作のご紹介です。

キャンドルスタンド
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アンティーク風の装飾を施したスタンドに、
ベージュ系のお花で大人の雰囲気を演出しました。
キャンドルは、電池式なので、
テーブルの上にでも、飾り棚の上にでも、
安心して置くことができます。


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森の妖精 イエロー

新作のご紹介です。

「森の妖精 イエロー」
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ビタミンカラーのお花をたっぷり使ってアレンジしました。
そこにあるだけで、
その場の雰囲気がぱあっと明るくなります。
うっとうしい梅雨時も、このお花があれば、
楽しく過ごせそうですね
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真上からはこんな感じ。
いかがでしょうか?

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ハートカップ

ご注文いただいたお品のご紹介です。

ハートカップ
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お祝いのお品にされるそうです。
「ハートの花器で、甘すぎず、上品に
というご希望でした。
グレイとレッドのリボンを使って
ちょっと大人の感じでまとめてみました。
気に入っていただけますように



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