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Tea & Flower salon ジューンベリー

静岡県富士市にある紅茶教室&プリザーブドフラワーアレンジメント教室「ジューンベリー」です。お教室のこと、日々のことを綴っています。
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ブルーのティアドロップブーケ

5月に挙式されたA様のブーケをご紹介します。

ティアドロップブーケ
20160523.jpg
風薫る五月の花嫁にぴったりな爽やかなブーケを作られました。
ブライダルの本を参考にして、イメージを固め、
オリジナルのティアドロップブーケに仕上げられました。
色数が多いので、
まとめるのが難しいかと思いましたが、
素敵にアレンジされて、
色合いが何とも言えずおしゃれ
予想を超える出来栄えに、大満足とおっしゃっていました。
末永いお幸せをお祈りしております。


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5月のお菓子

5月の紅茶教室、お茶三昧教室のレッスンが終了しましたので、
お出ししたお菓子を紹介します。

ブルーベリーヨーグルトケーキ
20160519A.jpg
チーズクリームを添えて
20160519B.jpg
甘さ控えめ、バターを使っていないヘルシーなケーキです。
甘さは、チーズクリームで調節していただきました。

抹茶プリン
20160519C.jpg
新緑の季節ですので、クロスもグリーン。
この季節にぴったりな抹茶味のプリンをご用意しました。
ハーゲンダッツのバニラアイスクリームと
甘さ控えめな小豆との組み合わせは、最高
大好評で、レシピを教えてほしいというお声も。
喜んでいただけて、嬉しかったです

紅茶教室は、
美味しい紅茶の淹れ方(ミルクティー)が1クラス
美味しい紅茶の淹れ方が2クラス。

お茶三昧教室は、
①紅茶の美味しさを決めるポイントについて
②ダージリンの3つのクオリティシーズンの飲み比べ(タルボ農園)
のレッスンを3クラス致しました。
ダージリンDJ1は、新茶のフラワリーな香りを堪能しました。

6月のレッスンも楽しみにお越しくださいませ

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ルネッサンスフレーム ピンク

今日は、高校時代の友人の訪問がありました。
懐かしく、時間を忘れておしゃべりしてしまいました。
学生時代の友人っていいものですね。

さて、ご注文いただいた作品のご紹介です。

「ルネッサンスフレームM ピンク」
20160517.jpg
贈り物のご注文でした。
ショップの作品とは、薔薇やリボンの位置を少し変え、
優しいお色で、上品にまとめてみました。
気に入っていただけますように


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ピーチのラウンドブーケ&花冠

今日は、ブーケと花冠のご紹介です。

A様のラウンドブーケ (プリザーブドフラワー)
20160516ブーケ
A様の花冠 (アーティフィシャルフラワー)
20160516花冠
4月にお作りになり、
このたび、めでたく結婚式を挙げられましたので、
アップさせていただきます。

花嫁様のお好きな色、ピーチをメインに
パンナコッタ、オレンジ、イエロー、ソフトイエローで
5月の花嫁にぴったりな、
明るく可愛らしいブーケと花冠に仕上げられました。

嬉しいコメントをいただきましたので、
ご紹介させていただきます。
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楽しくて、時間を忘れてしまいました。
ドレスに合わせた私だけのブーケと花冠ができて、一生の思い出になりました。
(お母さまとご一緒に、お作りになりました。)

早くドレスに合わせてみたい気持ちでいっぱいです。
そして、旦那さんと一緒に作業できて・・・
なんだかケーキカットの時よりも共同作業している感じがしました。
(花冠は、新郎様とご一緒にお作りになりました。)

無事結婚式を終えることができました。
ブーケもブートニアも花冠も、皆さんに好評で本当に嬉しかったです。
本当にありがとうございました。
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幸せのお手伝いができて、私もとても嬉しいです。
カメラマンさんに撮っていただいた当日のお写真を
後日、お送りくださるとのこと、楽しみにお待ちしております。


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ラ・ドルチェ・ヴィータ

「ラ・ドルチェ・ヴィータ」
20160515①
ややオレンジがかった鮮やかな黄色、
綺麗に整った形の中輪カップ咲きの薔薇です。
毎年たくさん咲いてくれるのですが、
こんなに樹形のよい年は初めて。
嬉しくなって、玄関前の特等席に。
20160515③
初めは、右上のように普通に開花するのですが、
次第に、左下のように、花芯が閉じていくとてもおしゃれな薔薇です。

今年は、薔薇の当たり年のようです。
どの薔薇もたくさん蕾を持ち、つぎつぎに、花を咲かせてくれるので、
毎日、お世話をするのが楽しくてたまりません



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4月のお茶三昧・紅茶教室のお菓子

4月のお茶三昧・紅茶教室でお出ししたお菓子のご紹介です。

20160514①
ふわふわしっとりの苺ロールケーキ
手作り苺ジャムを添えたヨーグルトプリン
クルミをたっぷり練り込んだクルミパン
季節のフルーツ、苺をメインにしたラインナップ。
苺は大人気で、ロールケーキもプリンも大好評でした
クルミパンも、くるみがこんなにたっぷり入っていて嬉しいと、
喜んでいただけました。


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日頃のお礼に、ティッシュケース

ご注文いただいたお品のご紹介です。

ティッシュケース ラナンピンク
20140406.jpg
日頃お世話になっている方へのプレゼントにされたそうです。
とても気に入ってくださったとのこと、嬉しいです。


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結婚記念日のお祝いにバロック

今日は、昨日とはうって変わって、清々しい五月晴れ。
さて、結婚記念日のお祝いのお品の紹介です。

バロック
20160512①
クラシカルな花器に、あでやかなお色で、豪華にアレンジ。
お祝いの気持ちを表現しました。
大変気に入っていただけたと伺い、
嬉しく思います。


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お供えのお花

今日は、植物にとっては恵みの雨
でも、気圧のせいか、雨はどうも苦手です。
そんなマイナスモードの私も慰められるお花が今日ご紹介する作品です。

20160511.jpg

お供えのお花なのですが、
菊などを使った、「いかにも供え花」ではないアレンジをというご注文でした。

亡くなられた方がとても人を大切にされる方で、
周囲の方をいつも楽しい気分にさせてくださる方だと伺っていましたので、
その方を彷彿とさせるような、
上品さを兼ね備えつつ、にぎやかで豪華な作品に仕上げました。

こちらの作品を仕上げた時、なぜか、心が休まる温かい気持ちになりました。
ご遺族にとっては、寂しさはぬぐえないでしょうが、
このお花が、ご遺族のお心を慰めてくれたら嬉しいです。


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送別会の贈呈花

送別会の贈呈花として、ご注文いただいたアレンジをご紹介。

「キャンディ スペシャル」
20160510.jpg
毎年、ご注文いただいているので、
楽しんでいただけるように、
少しずつ花材などを変えています。
昨年は、フランスリボンなど、リボンに凝ってみましたが、
今年は、ユーカリの葉や実でクラシカルな雰囲気にまとめてみました。
差し上げる方のイメージに合わせていただくために、
お色もいろいろ。
こちらのお花をご覧になるたびに、
前任地での出来事を思い出していただけたら、
嬉しいです。

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ご退職祝いに、華やかなアレンジを!

ご注文いただいたアレンジのご紹介です。

ドロシー ピンク
20160509.jpg
ご退職祝いとして、お仲間からの贈り物にされました。
今流行のグラデーションの薔薇やペッパーベリーなどをたっぷり盛り込んで
門出にふさわしい、華やかなアレンジに仕上げました。
たいへん喜んでいただけたとのこと、嬉しく思います

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ベア・バスケット イエロー

ご注文いただいた作品のご紹介です。

ベア・バスケット イエロー
20160508.jpg
ご退職のお祝いとして、ご注文いただきました。
喜んでいただけますように


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スリランカのキリテ―

3月のお茶三昧教室では、スリランカのキリテ―の実習をしました。

キリテ―はこんな風にして作りました。
20160507A.jpg
ディンブラのダスト1という紅茶と、
本場の粉ミルクは、なかなか手に入らないので、
日本の全脂粉乳と砂糖から作っていただきました。
20160507B.jpg
高いところから、勢いよく何回も、ポットからポットへ注ぎます。
20160507C.jpg
皆さん、とてもお上手です。
20160507D.jpg
そうすると、泡がいっぱいたった、
とてもまろやかなミルクティーが出来上がります
20160507E.jpg
今回は、日本の材料で代用しましたが、
東京の紅茶教室でいただいたキリテ―と遜色ない
甘くて美味しいキリテ―が出来上がりましたよ

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ご退職のお祝いにフォトフレームS

ご友人のご退職祝いに、フォトフレームをお二人で作られました。

20160506.jpg
メッセージを入れられて、素敵なフォトフレームに仕上げられました。
喜ばれたことと思います。

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お花の名所めぐり(静岡県富士宮市)

静岡県富士宮市のお花の名所めぐりに行ってきました。

まず、フジ(下の坊)
20160505D.jpg
回廊のようになっていました。
今年は例年より開花が早かったことと前日の雨で、
かなり花びらが落ちてしまったとのことでしたが・・・
20160505B.jpg
青空に、葡萄のような、ふっくらとしたフジの花が美しい

青木平の「芸術空間あおき」で、
「藤城清治版画展」が開催されていたので、ちょっと寄り道。
20160505F.jpg
青木平から望む富士山の長~い裾野が見事です。
20160505E.jpg
こんな貯水池もあり、釣りをする人の姿も。
青木平の皆さんの散歩コースだそうです。

続いて、ボタン桜(富士宮市営 朝霧霊園)
20160505H.jpg
ボタン桜は、まるでカーネーションのような桜です。
20160505K.jpg
新緑とのコントラストが目に優しくていいですね。
20160505I.jpg
こちらは富士宮市もかなり西なので、
大沢崩れがかなりはっきり見えて、
富士市から見る富士山とは別山のよう。

最後に、田貫湖畔に建つ、「休暇村富士」へ
20160505L.jpg
田貫湖畔には、みごとなテント村ができていました。
この日は、横浜からのビジターが多かったそうです。
ちょうど、夕食どきだったので、
あちらこちらから、カレーやバーベキューの
いいにおいが漂ってきていました
「逆さ富士」
20160505M.jpg
ここは、ダイヤモンド富士を見るスポットだそうです。
湖面に映る富士山を眺めていると、心が洗われますね。

途中、もちろん、名物もいただきましたよ。
ランチに、「あざみ」の海鮮丼( 富士宮市狩宿)
20160505A.jpg
こんなにネタがたっぷりのって、1000円ちょっと。
安~い

JA富士宮ファーマーズマーケット「う宮~な」の落花生ソフトクリーム
20160505G.jpg
初めの一口が美味しい。
2つとも、とてもボリューミーだったので、夕食は食べられませんでした。

お昼からのお出かけでしたが、
初夏のお花めぐりをたっぷり楽しみました。
素敵なところなのに、お客さまはほどほど。
ゆったり気ままに過ごせるのが一番なので、
私たちの結論は、
「京都へ行かなくても富士宮で十分
つくづく、恵まれた景勝地の近くに住んでいることを実感しました。


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フォトフレームS ピンク

ご注文いただいたアレンジのご紹介です。

フォトフレームS ピンク
20160505.jpg

ご出産されるお嬢様へ、お母さまからのプレゼントです。
誕生されたお子様の写真とピンクのお花をご覧になるたびに、
お孫様の健やかな成長と子育てを頑張ってほしいというお母さまの願いが
伝わることを願っています。


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アマリリスの季節

今年もアマリリスの季節がやってきました。

20160504.jpg

毎年、クリスマスプレゼントとして友人がくださる
水耕栽培のアマリリスの球根を
プランターに植え直していたら、いつの間にか
こんなにたくさんの花を咲かせてくれるようになりました。
ヴィヴィッドな赤が美しく、ジューンベリーの玄関回りをにぎやかにしてくれています

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フォトフレームL オレンジイエロー

今日から、光あふれる五月
作品展にお越しくださった皆さま、ありがとうございました。
よりよい作品をめざして、日々brushupしていきたいと思います。

さて、ゴールデンウィークが始まり、皆さま、楽しまれていますか?
私もここへきて、ようやく、自分の時間が持てるようになりました。
昨日は、NHK基礎英語のワークブックを使って、久しぶりに中学英語の復習をしました。
すっかり忘れてしまっていることと、
私が習った頃と違う表現に驚きの連続でした。
自転車は、「bicycle」でしたよね。
でも、ワークブックには、「bike」。
昔は、正式の名前で憶えさせられましたが、
きっと今は、普段使う言葉を学習するんですね。
今の子供たちには使える英語をぜひ学んでほしいですね。

本業に戻って、
3月にお作りした作品をご紹介。
「フォトフレームL オレンジイエロー」
20160501.jpg
ご退職祝いというご注文でした。
いつもはリボンを使いますが、
今回は、スケルトンリーフを使ってよりナチュラルに。
喜んでいただけますように



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