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Tea & Flower salon ジューンベリー

静岡県富士市にある紅茶教室&プリザーブドフラワーアレンジメント教室「ジューンベリー」です。お教室のこと、日々のことを綴っています。
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昨日のおやつ

昨日のおやつ🍪

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頂き物のお菓子で一服🍘

★銀座あけぼのさんの「姫栗もなか」
小倉あん派の私ですが、
こちらの場合は、白あんの方が好きかも😘

★坂角総本舗さんの「えびせんべい」
揚げ煎だから?
塩加減がちょうど良くて美味かったです🦐

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苺のヨーグルトクリーム🍓

今日の手作りおやつ🍓

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皆様、いかがお過ごしですか?

私は、巣ごもり状態が続いているので、久しぶりに手作りおやつを作ってリフレッシュ✨

「苺のヨーグルトクリーム」を作りました🍓
ヨーグルトだけよりも、チーズのようなコクが出るんだけれど、しつこくない❣️
後を引く味🤗

春めいてお出かけにいい季節なのに・・・ですよね。
1日も早い、コロナウィルスの終息を願ってやみません🙏

手作りお菓子 「簡単アップルパイ🍎」

手作りお菓子「簡単アップルパイ🍎」

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ブルーベリー ソースとアイスクリームを添えて🍨

お客様に好評です💕

鎌倉・欧林洞さんの「サバラン」

鎌倉・欧林洞さんの「サバラン」

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三度目の正直😊ようやく、念願の「サバラン」をいただくことができました。しかも最後の一つ😋

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ご覧の通り、一般的な「サバラン」とは全く異なります。

ドライフルーツ入りの、洋酒をたっぷり染み込ませたブリオッシュがメレンゲで包まれています。オレンジソースをかけていただきます🍊

私には、ちょっと洋酒が強かったですが、見た目も味もオシャレなケーキでした💕

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人気のお菓子ですので、召し上がりたい方はお早めに行かれることをお勧めいたします🤗

この日は、マサラティーをチョイス。スパイスが効いた美味しい紅茶でした☕️

台湾のお茶とお菓子でティータイム☕️🍰

☕️台湾のお茶とお菓子でティータイム🍰

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ホテルオークラの「パイナップルケーキ」は、バター風味豊かな柔らかいクッキー生地と程よい甘さのパイナップル餡が絶妙🍍食べ応えがあり、パッケージもおしゃれ💕

「ヌガー」は、ナッツ入りが私の好み😊

「凍頂烏龍茶」は、クチナシのような芳香。水色は緑茶のよう。パイナップルケーキとの相性はもちろんgood💕

大変美味しくいただきました🤗

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