FC2ブログ

Tea & Flower salon ジューンベリー

静岡県富士市にある紅茶教室&プリザーブドフラワーアレンジメント教室「ジューンベリー」です。お教室のこと、日々のことを綴っています。
MENU

令和2年初めてのレッスン

1day 紅茶教室

20200118053757ef4.jpeg

20200118053807612.jpeg

20200118053816902.jpeg

20200118053825455.jpeg
昨日から、今年のレッスンが始りました。

「美味しいミルクティーの淹れ方☕️🥛」

手作りお菓子
★三色サンドイッチ
★ヴィクトリアサンドイッチケーキwith 手作りレモンカード ★ヨーグルトミルクプリン
★丸ぼうろ

牛乳の違いやミルクインファースト、ミルクインアフターなどの実習。
お好みのミルクティーを作っていただきました。

牛乳の味の違いは微妙なので、その違いを感じ取るのはなかなか難しいですが、
今回の方は、低温殺菌派と高濃度派に分かれました。

今年も、美味しくて楽しい紅茶教室目指していきたいと思います🤗
どうぞよろしくお願い致します🎍


★お問い合わせは
HPジューンベリー

スポンサーサイト



「カジュアルなティーパーティーの開き方」レッスン

1day 紅茶教室☕️🍰

20190929104012b0b.jpeg

201909291040190a8.jpeg

20190929104026df3.jpeg

「カジュアルなティーパーティーの開き方」
のレッスンを先日行いました。

★紅茶(ダージリン、アッサム)

★手作りお菓子
サンドイッチ🥪
バタフライケーキ&苺のカップケーキ🧁🍓
焼菓子
焼き立てスコーンは別皿で

三段ケーキスタンドを使ったティーパーティーは一番人気があり、
皆さま終始笑顔が溢れていました🤗


★お問い合わせは
HPジューンベリー

素敵なティーウェア

先日、東京の紅茶教室に行ってきました。

この日のテーブルコーディネートは、
20161112A.jpg
朱やオレンジをアクセントにした秋らしいコーディネート。

楽しみにしていることはたくさんありますが、
豊富な、素敵なティーウェアのコレクションを拝見できることもその一つ。

シェリーの「ハニーサックル」
20161112B.jpg
チョコレートカップのようですが、可愛い
シェリーのアンティークは、日本ではたいへん人気で、
「アイリス」はよく目にしますね。
繊細な感じでスクエアの形が多く、
「ハニーサックル」のようなシェイプは珍しいそうです。

ウェッジウッドの「ゴールデンコックウェル」
20161112C.jpg
珍しい鶏柄です。
先生は、フルセットでいつもお求めになるそうですが、
プレートが揃わなかったと残念がっていらっしゃいました。

国内ではなかなかお目にかかれない逸品を使ってのレッスン。
至福のひとときでした


ご訪問いただき、ありがとうございます。
↑↓応援クリックしていただけたら嬉しいです。

4月のお茶三昧・紅茶教室のお菓子

4月のお茶三昧・紅茶教室でお出ししたお菓子のご紹介です。

20160514①
ふわふわしっとりの苺ロールケーキ
手作り苺ジャムを添えたヨーグルトプリン
クルミをたっぷり練り込んだクルミパン
季節のフルーツ、苺をメインにしたラインナップ。
苺は大人気で、ロールケーキもプリンも大好評でした
クルミパンも、くるみがこんなにたっぷり入っていて嬉しいと、
喜んでいただけました。


★お問い合わせは、
HPジューンベリー




ご訪問いただき、ありがとうございます。
ブログランキングに参加しています。
上のランキングバナーと下の拍手バナーを
クリックしていただけると嬉しいです。
応援、よろしくお願いいたします。

紅茶教室 受講生緊急募集!!

本日、紅茶教室受講申し込みのご連絡をいただきました。

20160107紅茶教室追加募集

紅茶教室は、準備の都合上、お二人様以上から開講しております。
ただいま、お申し込みをいただくと、すぐ受講していただくことができます。
紅茶がお好きな方、紅茶に興味のある方、至急ご連絡くださいませ。

★お問い合わせは、
HPジューンベリー



ブログランキングに参加しています。
上のランキングバナーと下の拍手バナーを
クリックしていただけると嬉しいです。
応援、よろしくお願いいたします。

このカテゴリーに該当する記事はありません。