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Tea & Flower salon ジューンベリー

静岡県富士市にある紅茶教室&プリザーブドフラワーアレンジメント教室「ジューンベリー」です。お教室のこと、日々のことを綴っています。
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8月のお茶三昧教室

9月も半ばを過ぎたというのに、
8月のお茶三昧教室のご紹介です😊

8月のレッスンで一番人気だった「サマーブルースカイ」の秘密をご披露します。

かき混ぜると、
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ビフォー&アフター

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三層のアイスティーをかき混ぜると、エメラルドグリーンに変化❣️

目に口に、二度美味しい、魔法みたいな🧙‍♀️一杯です😊

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フレッシュグリーンL②🍀

アーティフィシャルフラワーレッスン作品🌹

Kさまの「フレッシュグリーンL🍀」

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「フレッシュグリーン」は、大きさが2種類あり、こちらはそのLサイズ。
Sサイズにはないグリーンネックレスが使用されており、ゴージャス感があります🌻

Kさまも素敵に仕上げられました💕
環境を整えて飾られるとのこと。作られたお花を大切にしていただけるのは、とても嬉しいです😊

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フレッシュグリーンL🍀

アーティフィシャルフラワーレッスンのご紹介です。

Sさまの「フレッシュグリーンL🍀」

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花材が多く、バランスをとるのが難しい作品ですが、とても美しく仕上げられました💕

ティータイムにお出ししたバナナブレッドを大変気に入ってくださって、「心もお腹も豊かになった時間」と嬉しいお言葉も頂戴することができました🌻

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8月のお茶三昧教室②

8月のお茶三昧教室 2回目のレッスンです🌻

サマーブルースカイ

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カルピススカッシュティー
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チョコレートミルクティー
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ブルーベリーとキウイのシフォンサンド
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ヨーグルトミルクプリン
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今回は、全部OK、ブルースカイが一番、チョコレートミルクティーが一番と、好みが分かれました。
様々なタイプのアイスティーをご用意して良かったです💕

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家でも作ってくださいました🌻

今日は嬉しいご報告です😊

お茶三昧教室のAさま、今月レッスンしたアイスティーや前回レッスンしたスコーンを家でも作ってくださったそうです🌻

ご許可をいただいたので、送ってくださったお写真をご紹介します🍹

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「サマーブルースカイは、色も綺麗で、涼しげで、家族に大好評。(色が変化するブルースカイは)色がグリーンになって、手品みたいとご主人はビックリ‼️」

「カルピススカッシュティーも好評❣️」
だったそうです。

ジューンベリーは、「お家カフェの参考に💝」を目指しているので、このようなメッセージが一番励みになり、嬉しいです💕
ありがとうございました😊

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8月のお茶三昧教室 1回目☕️🍰

☕️8月のお茶三昧教室 1回目🍰

アイスティーのバリエーション

「サマーブルースカイ」

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「カルピススカッシュティー🥤」
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「チョコレートミルクティー🍫」
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「ブルーベリーとキウイのシフォンサンド」
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紅茶教室1dayレッスン②

紅茶教室1dayレッスン②

「カジュアルなティーパーティーの開き方🎉」

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ヴィクトリアサンドイッチケーキとサンドイッチ、焼き菓子は、三段ケーキスタンドへ。

スコーンは焼き立てを召し上がっていただきたいので、いつも、スコーンカバーに入れて、別皿でお出ししています。

ケーキもサンドイッチも具の入れすぎですね😊

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紅茶教室1dayレッスン☕️

今月から、紅茶教室の1dayレッスンを始めました。

今回の方々が選ばれたテーマは、
「カジュアルなティーパーティーの開き方」

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「日常を離れて、とても優雅な気分に浸ることができ、素敵な時間を過ごすことができました」
と、嬉しいお言葉を頂戴することができました😊

三種類ご用意した紅茶も、手作りケーキも、気に入っていただけてよかったです🌻

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7月のお茶三昧教室⑤

7月のお茶三昧教室⑤

「アイスティーロイヤル🥤」

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人気のアイスセパレートティー

ジューンベリーでは、デモンストレーションではなく、生徒さまに実際に作っていただいています😊

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7月のお茶三昧教室④

7月のお茶三昧教室④

「バナナブレッド🍌」

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今回は、強力粉、少量の太白胡麻油を使用して、作ってみました。

しっとりふわふわケーキに仕上がり、皆さまにも気に入っていただけて一安心😊

ケーキは食べたいけれど、糖分、油分が気になるという方が多いので、美味しくてヘルシーなケーキを心がけています🍰

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